|
Marrokaanse Kruiden Marinade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / BBQ/Fondue
Soort keuken: Marokkaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 2 tenen knoflook, geperst
1 theel komijnpoeder
4 eetl olijfolie
1/2 citroen, geperst
1/2 half pepertje, zonder pitjes,fijn gehakt
1 bosje koriander, fijn gehakt snuf zout
Voorbereiding: Doe alles in de keuken machine, en meng de massa tot het een pasta is
Bereidingswijze: Smeer dit mengsel met de handen over het vlees dat u wilt klaar maken. laat het vlees/vis miniaal een uur in een gesloten schaal marineren.
|
|
|